Gıdanın geleceğini sürdürülebilir bir ekosistem anlayışıyla şekillendiriyoruz
Günümüzde sürdürülebilirlik, şirketlerin yalnızca çevresel etkilerini yönetmelerini değil; aynı zamanda ekonomik, sosyal ve yönetişim alanlarında uzun vadeli değer yaratmalarını gerektiren bütünsel bir dönüşüm alanı olarak öne çıkıyor. Biz deTFI ve grup şirketleri olarak sürdürülebilirliği, yalnızca çevresel etkilerimizi azaltmaya yönelik bir yaklaşım olarak değil; gıda güvenliğinden sorumlu tedarike, izlenebilirlikten etik iş uygulamalarına kadar tüm değer zincirimizi kapsayan stratejik bir dönüşüm alanı olarak görüyoruz. Dikey Entegre Ekosistem yapımızın temelini oluşturan TAB Gıda’da, sürdürülebilirlik yaklaşımımızı değer zincirinin her halkasına entegre ederek daha dayanıklı, şeffaf ve sorumlu bir tedarik modeli oluşturmayı hedefliyoruz. Bu doğrultuda, kahve tedarikimizin tamamını Rainforest Alliance sertifikalı kaynaklardan sağlayarak sorumlu tarım uygulamalarını desteklemeyi sürdürürken, RSPO sertifikalı palm yağı kullanım oranımızı artırmaya devam ediyor ve 2030 yılına kadar bu oranı %100’e ulaştırmayı hedefliyoruz. Hayvan refahı alanında ise ISO 34700 Hayvan Refahı Yönetim Sistemi’ne sahip kırmızı et tedarikçilerimizin oranını %50 seviyesine yükselttik. FSC sertifikalı ambalaj kullanımımızı bir önceki yıla göre %21 artırırken, gıda güvenliği kapsamında GFSI onaylı kalite ve gıda güvenliği belgesine sahip kritik gıda tedarikçisi oranımızı %93’e, kritik birincil ambalaj tedarikçisi oranımızı ise %68’e çıkardık.TFI TAB Gıda Yatırımları olarak faaliyet gösterdiğimiz tüm alanlarda ekonomik, çevresel ve sosyal değer yaratmaya; daha dirençli, daha kapsayıcı ve daha sürdürülebilir bir gelecek için çalışmaya kararlılıkla devam edeceğiz.
