Doğubayazıt’taki bu hikâyeyi gördüğünüzde aklınıza gelen ilk şey ne oldu ve bu hikâyede sizi en çok etkileyen detay nedir?
İlk bakışta, büyük bir dağın yamacına uzanan uçsuz bucaksız bir kırsalın ortasında tek başına duran küçük bir kulübe dikkatinizi çekiyor. Bulunduğu coğrafya ve kulübenin dışarıdan görünüşü bile tek başına etkileyici bir manzara sunuyor. Ancak kulübeye yaklaştıkça ilk olarak duvarındaki küçük bir yazı göze çarpıyor; “Starbucks Doğubeyazıt”. Ardından bu küçük kulübenin aslında yalnız olmadığını fark ediyorsunuz. İçeride vakit geçiren misafirler, etrafında gülümseyerek fotoğraf çektiren insanları gözlemlerken, mekanın sıcak atmosferini hissediyorsunuz.
Bizim için en etkileyici tarafı da buydu. İlk bakışta uçsuz bucaksız bir coğrafyanın ortasında tek başına duran küçük bir kulübe gibi görünen bu mekan, duvarındaki bir yazıyla hayat buluyor. İnsanları birbirine yakınlaştırarak ortak bir deneyimin parçası haline getiriyor. Böylelikle yalnız görünen bir yapı, anlamın ve paylaşımın etrafında şekillenen sıcak bir buluşma noktasına dönüşüyor.
Bu hikâye size Starbucks’ın insanlar üzerindeki etkisi hakkında ne anlatıyor?
Ülkemizin her yerinde Starbucks’ı yalnızca bir kahve markası olarak değil, insanların bir araya geldiği bir buluşma noktası olarak gören insanların varlığı bizim için son derece kıymetli.
Aslında bu tablo, Starbucks’ın yıllar içinde dünya genelinde oluşturduğu kültürün bir yansıması. Dünyanın neresinde olursanız olun, bir Starbucks mağazası olmasa bile buluşmak, vakit geçirmek ya da kendinizi ait hissedebileceğiniz bir yer tarif edildiğinde akla ilk gelen yerlerden biri Starbucks oluyor. Doğubayazıt’ta gördüğümüz tablo da bu duygunun Türkiye’de ne kadar güçlü bir karşılığı olduğunu gösteriyordu.
Bizim için önemli olan da tam olarak buydu var olan bu bağı görünür kılmak. İnsanların Starbucks’ı hayatlarının doğal bir parçası, bir buluşma ve yakınlaşma noktası olarak sahiplendiğini göstermek. Çünkü bir markanın gerçek gücü yalnızca bulunduğu lokasyonlarla değil, insanların hayatlarında edindiği yerle ölçülüyor. Bazen bunun en güçlü kanıtı, hiç beklemediğiniz bir yerde karşınıza çıkabiliyor.
Özel tasarladığınız bez çantalarda Ağrı Dağı’nın yanı sıra Eyfel Kulesi ve Piramitler gibi detaylar da kullanılmış, ‘Doğubayazıt’tan Dünyaya’ tasarım fikri nasıl ortaya çıktı?
Global bir marka olarak samimi bir şekilde yerele dokunmak, hatta bu dokunuştan öte bölgenin kendi dinamiklerini, kültürel mirasını ve insan kaynağını merkeze almak ve yerel değerlerle kucaklaşmak Starbucks kültürünün en temel parçalarından birini oluşturuyor.
Mağazalarımızı yerel mimari kültürün bir parçası haline getiriyor, içeceklerimizi buna göre şekillendiriyor, ürünlerimizi temin ettiğimiz yerel tedarikçilerin sürdürülebilirliğine kayda değer katkılarda bulunuyoruz. Ağrı Dağı bizim kültürümüzün en önemli simgelerinden biri. Bu tasarım anlayışıyla hem yerel kültürümüzü sahiplenmek hem de bizim için aynı diğer global simgeler gibi değerli olduğunu vurgulamak istedik. Bir diğer unsur ise bu önemli kültürel simgemizin markamızla birlikte uluslararası alanlara görünürlüğüne katkı sağlamaktı.
Doğubayazıt’ta Starbucks’tan ilham alan bu işletmenin sosyal medyada gördüğü ilgi, markanızın artık bir kahve zincirinin ötesinde kültürel bir sembole dönüştüğünü mü gösteriyor?
Gençler için ev ve okul, çalışanlar içinse ev ve iş yeri dışında uğrayacakları üçüncü bir adres olmak, bir buluşma ve paylaşım noktası olmak Starbucks kültürünün önemli bir parçası.
Bizim şimdiye kadar önceliklendirdiğimiz bu kültür ve birliktelik duygusu, Türkiye coğrafyasının misafirperverliği ve sıcaklığıyla buluşunca böylesi bir sembole dönüşmek sanırım kaçınılmaz bir sonuç!
Tabii işlerin bu noktaya geleceğini ve kültürel bir fenomene düşeceğini bizler de tahmin etmiyorduk. Bu fenomen hepimize Starbucks’ın yereli benimsemesinin ötesinde yerel tarafından ne kadar benimsenip içselleştirildiğini göstermiş oldu. Anlaşılan o ki önümüzdeki dönemlerde Ahmet Amca’nın beklediğinden biraz daha fazla misafiri olacak.
